Since 2010

KHASIAT HALIA (GINGER)

Al-Quran menyebut halia sebagai 'zanjabil' dan dikisahkan kelak para penghuni surga akan diberikan minuman yang campurannya adalah halia dari mata air 'salsabil'.  Abu Nu'aim meriwayatkan dari hadits Abu Said Al Khudri ra bahwa ia menceritakan : "Raja Romawi pernah menghadiahkan kepada Rasulullah saw satu karung halia.  Beliau memberikan kepada setiap orang satu potong untuk dimakan, dan aku juga mendapatkan satu potong untuk kumakan." Hal ini dilakukan Nabi kerana beliau mengetahui khasiat halia dan ingin semua sahabatnya merasakan manfaat dari tanaman ini.

 

Dari Wikipedia Ensaiklopedia: "The medical form of ginger historically was called Jamaica ginger; it was classified as a stimulant and carminative, and used frequently for dyspepsia and colic. It was also frequently employed to disguise the taste of medicines. Ginger is on the FDA's "generally recognized as safe" list. Ginger may also decrease pain from arthritis, though studies have been inconsistent, and may have blood thinning and cholesterol lowering properties that may make it useful for treating heart disease."

 

Antara khasiatnya adalah:

  1. Membantu untuk menghadamkan makanan
  2. Melembutkan perut dengan kelembutan yang sederhana
  3. Mengawal hati supaya tidak sejuk dan basah
  4. Membantu untuk menguatkan tenaga jimak dan menambahkan air mani
  5. Membuang angin yang terdapat dalam usus-usus kecil dan besar
  6. Mengurangkan kahak lendir yang melekat di bahagian halkum
  7. Menghilangkan bau busuk mulut
  8. Boleh digunakan untuk merawat demam, demam malaria, resdung, sengal-sengal sendi, tenaga batin, dll.

 

Extracted from: http://www.healthdiaries.com/eatthis/10-health-benefits-of-ginger.html: "Ginger has been used as a natural remedy for many ailments for centuries. Now, science is catching up and researchers around the world are finding that ginger works wonders in the treatment of everything from cancer to migraines. Here are ten health benefits of this powerful herb: 


Ovarian Cancer Treatment
Ginger may be powerful weapon in the treatment of ovarian cancer. A study conducted at the University of Michigan Comprehensive Cancer Center found that ginger powder induces cell death in all ovarian cancer cells to which it was applied.


Colon Cancer Prevention
study at the University of Minnesota found that ginger may slow the growth of colorectal cancer cells.

 

Morning Sickness
review of several studies has concluded that ginger is just as effective as vitamin B6 in the treatment of morning sickness.

 

Motion Sickness Remedy
Ginger has been shown to be an effective remedy for the nausea associated with motion sickness.

 

Reduces Pain and Inflammation
One study showed that ginger has anti-inflammatory properties and is a powerful natural painkiller.

 

Heartburn Relief
Ginger has long been used as a natural heartburn remedy. It is most often taken in the form of tea for this purpose.

 

Cold and Flu Prevention and Treatment
Ginger has long been used as a natural treatment for colds and the flu. Many people also find ginger to be helpful in the case of stomach flus or food poisoning, which is not surprising given the positive effects ginger has upon the digestive tract. 

 

Migraine Relief
Research has shown that ginger may provide migraine relief due to its ability to stop prostaglandins from causing pain and inflammation in blood vessels.

 

Menstrual Cramp Relief
In Chinese medicine, ginger tea with brown sugar is used in the treatment of menstrual cramps.

 

Prevention of Diabetic Nephropathy
A study done on diabetic rats found that those rats given ginger had a reduced incidence of diabetic nephropathy (kidney damage)."


KHASIAT KULIT KAYU MANIS (CINNAMON)

Kulit kayu manis dari segi saintifiknya dikenali dengan nama Cinnamonum zeylanicum dan berasal dari keluarga Lauracea.

 

Dari Wikipedia Ensaiklopedia: 
In medicine it acts like other volatile oils and once had a reputation as a cure for colds. It has also been used to treat diarrhea and other problems of the digestive system. Cinnamon is high in antioxidant activity.The essential oil of cinnamon also has antimicrobialwhich can aid in the preservation of certain foods. Cinnamon has been reported to have remarkable pharmacological effects in the treatment of Type 2 diabetes mellitus and insulin resistance. Cinnamon has traditionally been used to treat toothache and fight bad breath and its regular use is believed to stave off common cold and aid digestion.

Adapun khasiat kulit kayu manis adalah banyak untuk kesihatan dan antaranya:

  1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.  Madu dan kayu manis sangat baik untuk penguat sistem kekebalan tubuh, mengubati kepenatan akibat kerja rutin.  Kombinasi ini juga adalah baik untuk mengatasi kedinginan dan influenza.
  2. Madu dan kayu manis membantu dalam memperbaiki sistem pencernaan, menghilangkan gas dari perut dan usus dan mengubati sakit perut, perut kembung, salah penghadaman dan infeksi.
  3. Gatal-gatal.  Melegakan gatal-gatal yang disebabkan gigitan serangga
  4. Ia berfungsi memanas dan mengering maka amat sesuai diamalkan bagi mengubati selsema serta melancarkan pengaliran darah.  Ia dikunyah bagi mengeringkan hingus.  Amalan membancuh susu yang dicampurdengan sedikit serbuk kulit kayu manis juga berkesan untuk meredakan sakit itu.
  5. Air rebusan kulit kayu manis dan halia seringkali direbus bersama-sama bagi menghasilkan minuman yang melegakan bagi mengatasi masalah lenguh-lenguh badan, terutamanya di bahagian kaki, tangan, lutut dan pinggang berpunca daripada kesejukan.
  6. Air rebusan kedua-duanya juga sesuai diamalkan oleh kaum wanita yang sering mengalami senggugut atau kesakitan di bahagian ari-ari dan kaki. 
  7. Di samping itu, air rebusan tersebut boleh digunakan untuk berkumur untuk mengubati sakit gusi dan juga menghilangkan masalah pernafasan berbau.
  8. Kulit kayu manis juga membantu menurunkan glukos dalam darah dan kolesterol.  Kesannya lebih ketara dengan meminum air campuran kulit kayu manis beserta madu.

 

Extracted from: http://www.healthdiaries.com/eatthis/10-health-benefits-of-cinnamon.html: "Studies have shown that just 1/2 teaspoon of cinnamon per day can lower LDL cholesterol. Several studies suggest that cinnamon may have a regulatory effect on blood sugar, making it especially beneficial for people with Type 2 diabetes


In some studies, cinnamon has shown an amazing ability to stop medication-resistant yeast infections.


In a study published by researchers at the U.S. Department of Agriculture in Maryland, cinnamon reduced the proliferation of leukemia and lymphoma cancer cells. 


It has an anti-clotting effect on the blood.


In a study at Copenhagen University, patients given half a teaspoon of cinnamon powder combined with one tablespoon of honey every morning before breakfast had significant relief in arthritis pain after one week and could walk without pain within one month.


When added to food, it inhibits bacterial growth and food spoilage, making it a natural food preservative.


One study found that smelling cinnamon boosts cognitive function and memory. 


Researchers at Kansas State University found that cinnamon fights the E. coli bacteria in unpasteurized juices. 


  1. It is a great source of manganese, fiber, iron, and calcium."

 

 


KHASIAT MADU (HONEY)

 

Al-Quran sebagai mukjizat diakui banyak membongkar rahsia-rahsia saintifik jauh lebih awal dari "scientific findings" daripada kajian-kajian yang dilakukan para saintis moden.  Antara mukjizat al-Quran yang baru dapat dibuktikan oleh para pakar adalah tentang khasiat MADU LEBAH.  Khasiat madu lebah telah disebutkan dalam al-Quran surah An Nahl ayat 68-69.

Antara penemuan saintifik tentang khasiat madu dapat diringkaskan seperti berikut:

  1. Kaya bahan anti oksidan yang menghalang free radicals daripada bertindak ke atas sel-sel yang boleh menyebabkan kanser (BBC, University of Zagreb, Croatia);
  2. Antara sumber tenaga asli bagi tubuh yang terbaik seperti meningkatkan kekuatan otot dan stamina badan (British Honey Importers and Packers Association);
  3. Pembunuh kuman daripada jenis bakteria, fungus dan protozoa (University of Waikato, New Zealand);
  4. Mampu menyembuhkan ulser dan luka dengan lebih cepat dan berkesan (University of Waikato, New Zealand);
  5. Boleh merawat penyakit mata (Fotidar MR, Fotidar SN);
  6. Mampu menjadi antibiotic yang lebih berkesan (University of Cardiff, Wales);
  7. Meningkatkan kadar serapan kalsium dalam badan;
  8. Dapat meningkatkan hemoglobin dan dapat mencegah dari serangan anemia;
  9. Kegunaan madu secara luaran juga dapat mempercepatkan lagi proses penyembuhan;
  10. Dapat meningkatkan pengeluaran gastrointestinal untuk merawat ulcer;
  11. Sumber utama vitamin dan mineral yang kaya;
  12. Sumber tenaga yang hebat dan semulajadi tidak seperti gula pasir yang memudaratkan;
  13. Memulihkan sel-sel urat besar;
  14. Menjaga dan mengimbangi kekuatan badan;
  15. Merangsang tenaga batin;
  16. Memulihkan kembali bekuan darah dan membetulkan pengaliran darah;
  17. Membersihkan kandungan lemak dan membuat jantung aktif;
  18. Menghilangkan rasa kebas-kebas dan mengurangkan tekanan darah tinggi;
  19. Membantu pertumbuhan janin dan bayi dari segi fizikal dan mental;
  20. Menyembuh dengan segera cirit-birit;

 

 

Madu mengandungi enzim-enzim hidup yang amat diperlukan manusia untuk meningkatkan fungsi tubuh badan ke tahap optima.  Sepertimana kandungan-kandungan yang dihasilkan lebah iaitu madu, royal jelly, bee pollen, propolis terdapat bahan-bahan hebat yang tidak dapat dikenal pasti.  Lebih menarik lagi, bahan-bahan ini tidak boleh ditiru atau dihasilkan secara sintetik oleh makmal.  Ini bermakna madu tidak boleh dihasilkan oleh makmal secara olahan kimia.  Madu hanya boleh didapati pada sarang lebah itu sendiri.


Kajian Saintifik: Dari Perut Lebah itu Keluar Minuman yang Bermacam-macam warnanya:

 

Dari ilustrasi anatomi lebah di atas, kita dapat mengetahui bahwa meskipun madu dikeluarkan dari perut lebah (Dalam Al Quran disebutkan dalam surah An Nahl ayat 69: "... dari perut lebah itu keluar minuman yang bermacam-macam warnanya..."), namun ternyata madu ditempatkan di tempat khusus dalam perut lebah yang disebut perut madu (honey stomach, honey sac atau crop) yang terpisah dari perut besar lebah (large intestine atau stomach).  Di dalam perut madu tersebutlah proses penguraian gula komplek diubah menjadi gula sederhana atau mono sakarida.  Sering terjadi ketidakfahaman di masyarakat seolah madu adalah kotoran lebah kerana berasal dari perut lebah.  Madu bukanlah kotoran lebah meskipun dalam prosesnya melalui perut lebah.  Honey sac yang berada di perut lebah sebenarnya lebih merupakan tempat penyimpanan khusus untuk madu selama perjalanan lebah pekerja dari tempat pengambilan nectar sampai ke sarangnya.  Selanjutnya nectar yang berupa gula komplek dalam bentuk sukrosa mengalami proses fizikal dan kimia sekaligus, meneruskan perjalanannya di perut lebah dan dilanjutkan ke sarang lebah.  Nectar yang diambil dari bunga-bunga tanaman mengandungi gula dan kadar air yang tinggi (sekitar 60%), untuk menjadi madu kadar air ini harus diturunkan secara signifikan menjadi sekitar 20-30%.  Proses penurunan kadar air ini mulai terjadi pada saat lebah menjulurkan lidahnya (proboscis) untuk memindahkan madu sedikit demi sedikit dari dalam perut madu (honey sac) ke sarang lebah.  Di dalam sarang lebah kadar air terus diturunkan lebih lanjut dengan laju penurunan yang lebih tinggi melalui kipasan sayap-sayap lebah yang terus menerus mengawal hawa/suhu hangat di seluruh ruangan dalam sarang lebah.

 

 

 

 

Proses kimia dari nectar menjadi madu terjadi di dalam perut lebah ketika enzym invertase mengubah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa.

 

 

 


KHASIAT HABATUSSAUDA / HABBATUSSAUDA'  @ BLACK SEED

 

        

 

Habbatus Sauda ialah sejenis tumbuhan yang banyak didapati di kawasan Mediterranean dan dikawasan yang beriklim gurun. Banyak kajian telah dijalankan. Bagaimanapun kebanyakannya ditulis di dalam Bahasa Arab, oleh itu pendedahan terhadap dunia antarabangsa tidak banyak dibuat mengenai kelebihan dan khasiat habbatus sauda ini.

Habbatus Sauda digunakan secara tradisional untuk beberapa keadaan dan mempunyai banyak kelebihan seperti untuk menghasilkan kulit muka yang cerah, membantu merawat batuk dan asma, kencing manis, selsema, keguguran rambut, tekanan darah tinggi, masalah untuk tidur, sakit-sakit otot dan sendi, rasa loya dan muntah, mengurangkan kolesterol, merawat batu karang dan sebagainya.

 

CIRI-CIRI UTAMA HABBATUSSAUDA

 

  1. Nilai pemakanan dari Habbatus Sauda

Habbatus Sauda kaya dengan:

  • monosaccharide glukosa, xylosa dsb.
  • polysaccharide
  • fatty acid yang tidak tepu (unsaturated essential fatty acids, EFA). 
  • EFA tidak boleh dihasilkan oleh badan kita, oleh itu sumber utamanya ialah dari pemakanan amino acid yang membentuk protein karotene iaitu sumber vitamin A kalsium, zat besi, dsb.

 

  1. Sistem imunisasi daripada Habbatus Sauda

Kajian yang dilakukan di Arab Saudi mendapati, habbatus Sauda berupaya meningkatkan sistem imunisasi anda (daya melawan penyakit). Oleh itu ia mungkin penting dalam pengawalan kanser, AIDS dan penyakit-penyakit berkaitan yang lain.

 

  1. Anti-histamine

Histamine ialah bahan yang dikeluarkan oleh sel-sel mast di dalam badan yang menyebabkan kesan-kesan allergik (alahan). Habbatus Sauda mengandungi bahan yang menghalang protein kinase C, sejenis bahan yang mencetus penghasilan histamine.

Oleh kerana penghidap penyakit asma selalunya mengalami masalah alahan, habbatus Sauda mungkin baik diambil secara berterusan oleh pesakit-pesakit ini.

 

  1. Anti-tumor

Kajian in vitro mendapati habbatus Sauda berupaya menghalang pembentukan sel-sel tumor. Oleh itu, ia baik untuk digunakan untuk membantu menghalang penyakit kanser.

 

  1. Anti-bakteria

Penyelidikan ke atas bahan ini mendapati ia mempunyai aktiviti anti-bakteria. Habbatus Sauda didapati berupaya mengawal bakteria seperti E.coli, V.cholera dan spesies Shigella. Ini bermakna habbatus Sauda baik untuk mereka yang menghidapi beberapa jenis penyakit seperti cirit-birit dan masalah-masalah perut yang lain.

 

  1. Anti-radang (anti-inflammation)

Habbatus Sauda didapati boleh mengurangkan radang (bengkak). Oleh itu ia baik untuk pesakit asma (mengurangkan radang dalam paru-paru), eczema (alahan yang menyebabkan gatal, kulit merah dsb.) dan arthritis (bengkak sendi).

 

  1. Menggalakkan pengeluaran susu

Kombinasi lemak dan hormon yang didapati di dalam habbatus Sauda menyebabkan pengeluaran susu ibu yang menyusukan bayi bertambah.

 

Nabi Muhammad S.A.W. bersabda dalam Hadithnya yang dikutip dari kitab Ash Shahihain:

”Gunakanlah Habbatus Sauda’ kerana di dalamnya terdapat sejenis ubat dari segala jenis macam penyakit kecuali As Sam (maut)” (HR.Bukhari, Muslim)

Antara bahan-bahan kandungan Habbatus Sauda ialah Fixed Oil (saturated dan unsaturated), Minyak-minyak Asas (sterol, thymohydroquinone, carvone, limonine, cymene), Alkaloids, Saponin dan Asid Amino.

 

Dalam kitab Al Tibb An-Nabawi (Pengobatan Cara Nabi) yang ditulis Ibnu Qayyim Al-Jauziyyah, Habbatus Sauda’ dikenal juga sebagai Al Habbah Al Barokah. Dalam kitab tersebut disebutkan bahwa Habbatussauda dapat mengubati 50 macam penyakit tanpa kesan sampingan.

 

Suatu ulasan ilmu kedoktoran menampilkan bahawa kandungan Habbatus Sauda antara lain:

  1. Antiinflamasi, mengubati perih radang tenggorokan.
  2. Antiarthritis, mengubati reumatik.
  3. Analgesik, mengubati sakit gigi dan
  4. Aktivitas hormon, mengatur haid dan meningkatkan aliran susu.
  5. Antiseptik, mengubati bau mulut.
  6. Antivirus, mengubati demam dan flu.
  7. Dermatologi, mengubati jerawat dan eksim.
  8. Urinary tract , mengubati saluran kemih dan batu ginjal.
  9. Sistem kekebalan, meningkatkan daya tahan tubuh untuk menangkal penyakit.
  10. Gastrointestinal tract , mengubati mabuk, diare, kejang konstipasi, dan empedu.
  11. Sistem sirkulasi, meningkatkan kinerja jantung.
  12. Nematocidal, mengubati cacing pita.
  13. Respiratory tract , mengubati sesak nafas (asma).